El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) autorizó que animales pastoreen al costado de rutas y caminos vecinales por los próximos 60 días en 11 departamentos del país, donde hay falta de una adecuada oferta forrajera para los animales a causa de la sequía. Los productores que quieran alimentar a sus ganados de esta manera deberán pedir la autorización en los servicios ganaderos de su localidad, que es quien tiene la potestad de autorizar después de conocer la situación sanitaria del ganado.
Situación de la sequía
Es una realidad anunciada. Hay zonas del país que ya están viviendo la sequía severa. Esa es la zona donde ya hay productores que están padeciendo. Hoy están localizados en el norte de Young hasta Salto, sin desconocer otros puntos del país que ya lo están padeciendo. Esta semana tenemos un anuncio de lluvia para el miércoles que atenúa los efectos de la sequía. El 100 % de los pronósticos determina que va a haber un déficit hídrico y no sabemos cómo va a ser la distribución de las lluvias.
Hacemos un seguimiento de forma objetiva mediante fotografía e imágenes digitales. Eso es lo que nos determina para afirmar la emergencia agropecuaria. Estamos recorriendo el país para in situ ver este tipo de situaciones. Esta semana estamos citando el Comité de Emergencia para ir afinando los mecanismos para la declaración de emergencia. El Instituto de Colonización puede llegar a tratar distinto a los colonos que están en emergencia.
Uruguay ha mantenido una política de promoción del riego que la vamos a fortalecer. Hay mucho camino para que eso se transforme. Hay un tema económico porque todos los riegos implican una inversión importante. En las actuales circunstancias ya rige una rebaja de un 15 % que trata de ser más viable el sistema que utiliza el sistema de UTE. Hay diferentes sistemas unos con una inversión mucho mayor.
La idea es ayudarnos entre todos los recursos que el gobierno tiene. Tenemos que tener la responsabilidad para ayudar a gente que realmente lo necesita. Tenemos que basarnos en criterios objetivos y la responsabilidad y el sensor tiene que estar. Estamos en plena cosecha de los cultivos de invierno. Es una buena cosecha. Se están obteniendo rendimientos muy altos en algunos casos. El cultivo de soja y sus precios es bastante motivante. Hay cultivos en la zona de Young que no han nacido debido a la falta de humedad. Es muy probable que se avance en la siembra. Es el caso de la soja.
El cultivo que se beneficia en estas cuestiones es el arroz. Hay represas que no se completaron en invierno y es limita la expansión del área. El mercado internacional del arroz está muy fuerte. La ganadería viene de un año 2019 de buenos precios que la afectación se implantó desde la seca que viene de fin de año y hoy determina una baja de precios por la seca y la baja de comida que no se explican por los valores internacionales, pero sí por la relación de oferta y demanda. La ganadería está pasando por un momento complicado.
Medidas a tomar
Pasan por la siembra. Pero también se seleccionan variedades que no florezcan a fines de enero o febrero. Hay productores que ya lo están haciendo. Cuando falta el agua y cuanto más mueva la tierra, más se evapora. Hacer las cosas con tiempo es muy distinto a salir a apagar incendios.
Renuncia del director de Servicios Generales
Es un tema personal. Yo aún no se la he aceptado formalmente. Prefiero hablar con él personalmente. El cargo de él es de muchísima responsabilidad. Hay circunstancias en las que las presiones nos hacen este tipo de juego. Prefiero que esta medida se tome más con calma. El medicamento es un tema que se viene anunciando hace mucho tiempo. Uruguay no tiene prohibido su uso.
Europa la prohibió sin mucha evidencia científica detrás. Fue una discusión que duró años y nunca pudo demostrarlo científicamente lo que Europa piensa. El estradiol agotó todas las instancias posibles de que hay efectos demostrados. No hubo tiempo hasta ahora para anunciar lo que íbamos a hacer al respecto. Suspendimos desde el primero de enero hasta el 30 de setiembre su uso. Mientras implementamos una solución definitiva, esto implica una segregación de los animales a los que se aplica. Para eso aplicamos el sistema vigía para determinarlos animales que alguna vez en su vida se aplicó este medicamento para saber cuáles enviar a Europa.
Es una hormona que tiene efectos muy positivos en los terneros. Si ese aumento en la producción de terneros le ponemos un valor, anda en los 30 millones de dólares al año. Las sustitutivas son más caras y no tienen el mismo efecto.
Posibilidad de exportar ganado de pie
La falta de agua para beber es un problema recurrente. La posibilidad de generar comida, cuanto más tiempo tenga, mejor. Estamos en la posibilidad de enfardar. Hoy se está cosechando trigo. Estamos promocionando el fardado ahora mismo. Estamos en un momento en donde se pueden tomar medidas. El pastoreo de la ruta por lo general está prohibido porque hay que tomar medidas de seguridad que lo permitan. En el este del país se prenden bombas para llenar canales para darles agua. La exportación de ganado en pie se apura por la seca, pero Uruguay está en un stock ganadero récord que hace imperioso aumentar la tasa de exportación de ganado en pie.
El ajuste de carga es otra medida que hay que tomar. Aliviar los campos para que las necesidades de los animales disminuyan. Al bajar los precios Uruguay está más competitivo. Hay interés de exportar a Brasil y en sacar barcos.
Cuarentenario de Artigas
En la Federación Rural es un reclamo que se hace desde hace años. Nos pusimos a las órdenes para hacerlo. Cuando llegamos a este cargo avanzamos bastante. Hay un puerto seco que el Ministerio de Defensa lo puso a las órdenes. Estuvimos reuniones con autoridades de Brasil y hubo una presentación para hacer un puesto de control sanitario que no sería un cuarentenario, pero habilitaría la exportación de animales en pie. Hubo declaraciones que molestaron porque no había conocimiento cabal de todo. No es tan fácil. Hay una decisión de Brasil antes para motivar o no la exportación de ganado en pie desde Uruguay.
No tenemos la contraparte para que nos habiliten la entrada. Hoy vamos a hablar con el embajador en Brasil y venimos trabajando en este sentido. Nos ponemos en contacto con la Ministra de Ganadería de Brasil y esto es particularmente importante para los ovinos.
Lo que sí podemos hacer es que del lado brasilero se valora mucho la carne ovina de la uruguaya. En este sentido tenemos que sumar. No es criticar. Es sumar esfuerzos entre todos. Lo que se discute es la relación comercial. El desafío es mucho más grande. Se lo responsabilizó al director de que las cosas pasaran. Todos queremos lo mejor para Artigas. Es un tema de país y se discute el tema a nivel del Mercosur.
Extranjerización de las tierras uruguayas
La extranjerización de la tierra viene sucediendo desde hace años. En los últimos 10, 15 años se vendió la mitad del país. Hasta el momento nosotros no vemos mayores objeciones para que se invierta en Uruguay. Es algo que se viene hablando desde hace mucho tiempo. El proyecto del Frente Amplio no lo conozco. Yo fortalecería las posibilidades de acceso a la tierra de los uruguayos para que tengan el máximo de oportunidades para acceder a la tierra. Lo que hay atrás de las empresas son propiedades de sociedades anónimas. Es un tema que quedó inconcluso. Yo vivo habilitando sociedades anónimas para que puedan arrendar. Es un bien que se ha encarecido. Alcanzó valores que a muchos uruguayos les ha hecho imposible ni siquiera soñarlo.
UAM
Desgraciadamente el planteo cayó en pleno período electoral y tomó derivaciones que no queríamos. Pusimos en la discusión pública la realidad de los distintos productores. Eso determina normas que son de interés general. Por eso necesitamos que la madurez del parlamento llegó a una decisión que la valoramos.
Nos surgió hacerlo de esa forma, probablemente podría haber otra forma de presentarlo y primó la cordura. El acuerdo toma en consideración todos los aspectos que estaban al principio. Todos los sectores quedaron representados en la UAM en cargos importantes. El tema era tener presencia la mesa ejecutiva. Valoro lo que se ha hecho y nos llena de optimismo para trabajar. Es una obra muy importante porque el Mercado Modelo tal cual está no hay forma que se siga trabajando. No hay cosas que el presidente no está enterado. Quizá el momento político lo expuso a circunstancias que no hubiésemos querido. Él estaba informado.
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