El Ing. Agr. Fernando Mattos fue designado por el Poder Ejecutivo como presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
Mattos es la sexta generación de su familia desarrollándose como productor agropecuario en los departamentos de Cerro Largo y Tacuarembó. Fue presidente de la Sociedad Criadores de Braford y Cebú y de la Asociación Rural del Uruguay en el período 2004-2006, institución a la que representó en la junta del INAC entre los años 1997 y 2005.
En los últimos años se desempeñaba como coordinador agropecuario en el sector Vamos Uruguay del Partido Colorado.
En entrevista con Martín Olaverry en Valor Agregado, Mattos que asumirá funciones el próximo lunes 23, repasó sus principales objetivos dentro del instituto y analizó la realidad actual del sector.
Con el aporte de todos los sectores, el nuevo presidente del INAC buscará “repensar el instituto”. El marco legal que rige a la institucionalidad agropecuaria “ya tiene entre 30 y 40 años, y puntualmente la ley del INAC tiene muchas cosas para rediscutir, su diseño tiene 36 años y estuvo bien pensada pero el mundo a cambiado y hay aspectos de una visión reguladora y de policía que tenía el organismo que hoy debe pensarse nuevamente” señaló
En cuanto a la relación entre la industria frigorífica y los productores agropecuarios, Mattos destacó que ambos rubros“son interdependientes” por lo tanto “no va a existir éxito de la producción sin una industria fuerte y tampoco existirá una industria fuerte con un productor débil”.