Max Sapolinski nació en Montevideo el 6 de febrero de 1960. Casado, dos hijos
Es Contador Público egresado de la Universidad de la República.
Entre 1987 y 2000 integró la Asesoría Económico Financiera del Ministerio de Transporte y Obras Públicas.
Entre 2000 y 2002 se desempeñó como Director General de Secretaría del Ministerio de Turismo.
Entre 2002 y 2003 se desempeñó como Subsecretario del Ministerio de Economía y Finanzas.
Entre 2003 y 2005 se desempeñó como Subsecretario del Ministerio de Turismo.
Entre 2008 y 2009 fue Gerente del Seguro del CASMU.
Entre 2010 y 2012 fue Director de la Unidad Reguladora de Servicios de Energía y Agua (URSEA).
Integrante de la Asamblea del Claustro de la Facultad de Ciencias Económicas y Administración entre 1985 y 1987.
Entre 1999 y 2000 es designado por el Poder Ejecutivo como integrante alterno del Directorio de la Caja de Jubilaciones y Pensiones de Profesionales Universitarios.
Miembro alterno de la Comisión de Etica del Colegio de Contadores, Economistas y Administradores del Uruguay.
Entre 2006 y 2008 y entre 2015 y 2018 fue Presidente de la Comunidad Israelita del Uruguay.
Actividad política
Inició su actividad política en el Partido Colorado a comienzos de la década de 1980, teniendo una intensa participación en el movimiento universitario batllista que se generó sobre el final de la dictadura.
Es Convencional Nacional del Partido Colorado desde el año 1999, habiendo sido reelecto sucesivamente en 2004, 2009, 2014 y 2019.
En 2007 participó de la fundación de la agrupación Vamos Uruguay, siendo desde entonces su Secretario General hasta mayo de 2013.
A partir de 2009 es elegido para integrar el Comité Ejecutivo Nacional del Partido Colorado y desde entonces fue su Prosecretario General hasta mayo de 2013, ocupando nuevamente dicho cargo a partir de 2019.
Entre mayor de 2013 y diciembre de 2014 se desempeñó como Secretario General del Partido Colorado.
En 2018 participó de fundación de la agrupación Ciudadanos, que integra en la actualidad.