El ministro de ambiente Adrian Peña, junto al ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Carlos María Uriarte, visitaron la UAM para recorrer los distintos puestos de venta y establecer un primer contacto con las y los productores integrantes de la Unidad.
Ambas autoridades estuvieron en compañía de la representante en el co-gobierno de la UAM, Adriana Zumarán, del director de la Granja Nicolás Chiesa y del oficial a cargo de FAO en Uruguay, Vicente Plata.
El ministro de Ambiente Adrián Peña expresó que era un tema pendiente realizar esta visita debido a que no pudo participar en el acto inaugural. Al mismo tiempo indicó, “Estamos frente a una oportunidad para mejorar tanto la comercialización de frutas y verduras así como la cadena de distribución. Esto redundará en beneficios para los consumidores y avanzaremos en términos de trazabilidad e inocuidad.”
Durante la recorrida, Uriarte enfatizó que el funcionamiento de la unidad se está desarrollando mejor de lo esperado y a pesar del gran avance, se debe continuar perfeccionando la operativa, sumar mayor cantidad de herramientas y atender las actuales demandas de los consumidores.
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